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龟苓膏有什么功效龟苓膏的功效与作用图

2019年11月05日 栏目:美食

龟苓膏相信大家都知道,也可能都吃过,失眠上各种龟苓膏的饮品或者甜品,龟苓膏清火润肺效果极好,味道微甜,带点苦味,因此在制作甜品的时候会配上甜

龟苓膏相信大家都知道,也可能都吃过,失眠上各种龟苓膏的饮品或者甜品,龟苓膏清火润肺效果极好,味道微甜,带点苦味,因此在制作甜品的时候会配上甜汤,可以中和点龟苓膏的苦味,其龟苓膏的做法很复杂,是多味中药一起制成的,市面上的大多都不是真正的龟苓膏,真正的龟苓膏是可以用来入药的。那么龟苓膏有哪些功效和作用呢?

1、美容养颜

龟苓膏中含有丰富的活性多糖和氨基酸,能促进新城代谢,帮助清除体内毒素,对皮肤干燥长斑、衰老长皱纹,或者年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。

2、调节三高

龟苓膏具有低热量、低脂肪、低胆固醇等的特点,可以调节血脂和血糖,适合高血压、高血脂及高血糖患者食用。

3、滋阴补肾

龟苓膏的药效主要来自龟板及土茯苓,龟板,又叫龟甲,性味甘、寒,有滋阴潜阳、补肾健骨的功效,可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘、妇女崩漏及月经过多等。因此,多吃龟苓膏有滋阴补肾的功效。

4、清热降火

龟苓膏含有土茯苓、金银花、蒲公英、菊花等多种药材成分,能清热降火,在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到降火、滋阴润燥的功效。广东地区闷热潮湿,讲究清热解毒、除湿去热,因此常吃龟苓膏。

5、润肺止咳

龟苓膏性微寒,可以祛毒解热、润肺止咳,适合上火导致的咽喉干燥、干咳、口舌生疮,或咽喉肿痛者食用。

6、治疗便秘

龟苓膏味甘,性偏寒,有润肠通便的功效。可以辅助治疗上火导致的大便干结,帮助缓解便秘。

7、止痒祛湿

龟苓膏能清利湿热,在潮湿、干燥的环境中,常服用龟芩膏,可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

8、食用禁忌

龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃;

龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜。

9、龟苓膏做法

一、主料:龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱(亦可以玫瑰花或菊花代之)、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。

二、制法:

1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。

2、将龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣。

3、将药汁取出倒入碗中,凉后结成膏,即成龟苓膏。

4、 广州人爱讲求的是清热解毒,所以吃甜品不能够没有龟苓膏,是加着甜甜红豆沙的龟苓膏:豆沙粗甜、龟苓滑苦,相得益彰。

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